AURA

Como sabrá, me encanta este lugar en medio del Salt Lake de Utah. Es un lugar que las grandes bestias peludas pueden llamar hogar. Y es el lugar más cercano donde tienes muchas posibilidades de ver alguno. Son descendientes de los únicos que no se habían cruzado con el ganado que trajeron los españoles, los únicos purasangres que quedaron después de Buffalo Bill. Es una suerte que algunos tipos de enviro pusieran una docena más o menos en la isla cuando parecía que estaban terminados, y ahora hay unos 600.
As you may know, I love this place in the middle of Utah’s Salt Lake. It’s a place the great hairy beasts can call home. And it’s the closest place there is where you have a good chance of seeing any. They’re descended from the only ones that hadn’t crossbred with the cattle the Spanish brought, the only purebreds left after Buffalo Bill. It’s just lucky that a few enviro types put a dozen or so on the Island when it looked like they were finished, and now there are about 600.

SINE y CORONADO

Población.
Population.

AURA

Algunas personas incluso han hablado de dejarlos poblar las llanuras nuevamente. Eso no me importaría en absoluto. Sine incluso puso un enlace al respecto. No se preocupe; no muerde.
Some people have even talked about letting them populate the plains again. I wouldn’t mind that at all. Sine’s even put in a link about it. Don’t worry; it doesn’t bite.

Obtuvieron una docena de Yellowstone que está a unas cinco horas más al norte, pero es más difícil encontrarlos allí, ya que es tan grande y los bisontes no son tan numerosos como antes. Si alguien solo quiere ver cómo son, ahora hay algunos en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Rocky Mountain Arsenal por los que pasa en dirección al aeropuerto desde el centro de Denver. Así que es fácil si estás allí. O, si vas a Taos, el Vermejo Park Ranch de Ted Turner tiene muchos, pero también son difíciles de encontrar ya que su rancho es casi tan grande como el estado de Rhode Island. Pero si tiene mucho dinero, está un poco al noreste de Taos Ski Valley.
They got the dozen or so from Yellowstone that’s about five hours farther north, but it’s harder to find them there since it’s so big and bison aren’t as numerous as once upon a time. If somebody just wants to see what they’re like, there are now a few at Rocky Mountain Arsenal National Wildlife Refuge that you pass heading to the airport from downtown Denver. So that’s an easy one if you’re over there. Or, if you’re going to Taos, Ted Turner’s Vermejo Park Ranch has a bunch, but they’re hard to find too since his ranch is almost as big as the state of Rhode Island. But if you’ve got deep pockets, it’s just a little north east of Taos Ski Valley.

CORONADO

El pobre tiene que ganar dinero de alguna manera. Todo lo que escuché fue de Jane Fonda. Supongo que ha estado bastante ocupado, ¿eh? Lástima que no esté aquí; podríamos pedirle uno o dos anfiteatros.
Poor guy’s gotta’ make money somehow. All I heard about was Jane Fonda. I guess he’s been pretty busy, huh? Too bad he’s not over here; we could ask him for an amphitheater or two.

SINE

Dicen que la carne de bisonte es mejor para ti que la ternera. Pero está bien. No me falta nada. Yo nunca lo tuve. China no bisonte. Los amigos me dicen que el Yak de Mongolia está relacionado con el bisonte, aunque yo tampoco lo he tenido nunca. Bison fue de un lado a otro sobre el puente terrestre del mar de Bering durante mucho tiempo hasta el puente bajo el agua.
They say bison meat is better for you than beef. But, that's okay. I am not missing anything. I never had it. China has no bison. Friends tell me Mongolia Yak is related to bison, though I never have Yak, either. Bison went back and forth over Bering Sea land bridge for long time till bridge under water.

CORONADO

Así que era inevitable que la gente que perseguía a los bisontes acabara en Estados Unidos.
So it was inevitable people chasing bison would end up in America.

SINE

Sin línea de límite. Sin embargo, los indios no tienen ojos rasgados. ¿Quizás rusos?
No boundary line. Indians do not have slant eyes. Maybe Russians?

AURA

No vamos a tener bisontes en nuestro Café.
We’re not going to have bison at our Café.

CORONADO

¿Por qué no? -  Lo he tenido. Me gusta. Sin embargo, cuesta más que la carne de res.
Why not? - I’ve had it. I like it. It costs more than beef, though.

AURA

Olvídalo. Las verduras son más saludables.
Forget it. Veggies are healthier.

CORONADO

Si, verduras.
Yeah, veggies.

AURA

Si va a jugar con el mercado de valores, le sugiero que consulte compañías como Beyond Meat o Impossible Foods. Podrías pasar por White Castle conmigo y Sine en algún momento y probar su Impossible Burger hecha de trigo y papa. Ya te subiremos a bordo.
If you’re going to jerk around with the stock market, I suggest you check out companies like Beyond Meat, or Impossible Foods. You could stop by White Castle with me and Sine sometime and try their Impossible Burger made of wheat and potato. We’ll get you onboard yet.

CORONADO

Ese tonto empezó en Wichita, hombre. ¿Cómo podría empezar con ustedes dos?
That sucker started in Wichita, man. How’d I ever get started with you two.

SINE

Antelope Island, si todavía estás escuchando, está conectada con Utah Rt.l27. 1-15 salida 335, luego oeste hasta el parque.
Antelope Island, if you’re still listening, is connected with Utah Rt.l27. 1-15 exit 335, then west to the Park.

●Isla Antílope
●Antelope Island

●Evolución del bisonte americano
●American bison evolution

●Visita al rancho de bisontes de Ted Turner
●Ted Turner’s bison ranch tour

●La carne se vuelve vegana
●Meat goes Vegan

●Pronóstico del tiempo por 10 días
●10 day weather forecast